çikolatalı puding tarifi ne demek?

Çikolatalı Puding Tarifi

İşte evde kolayca yapabileceğiniz çikolatalı puding tarifi:

Malzemeler:

• 4 su bardağı Süt
• Yarım su bardağı Şeker
• 3 yemek kaşığı Nişasta (mısır veya buğday)
• 2 yemek kaşığı Kakao
• 1 paket Vanilya
• 80 gram Bitter%20Çikolata (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir tencereye sütü, şekeri, nişastayı ve kakaoyu alın. Güzelce karıştırın.
2. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
3. Ocaktan alın. İçine vanilyayı ekleyin ve karıştırın. Eğer bitter çikolata kullanacaksanız, bu aşamada ekleyip eriyene kadar karıştırın.
4. Pudingi kaselere paylaştırın.
5. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında en az 2 saat soğutun.
6. Soğuduktan sonra üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları:

• Pudingin kıvamını ayarlamak için nişasta miktarını değiştirebilirsiniz. Daha koyu bir kıvam için biraz daha nişasta ekleyebilirsiniz.
• Çikolata miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.
• Üzerini Fındık, Hindistan%20Cevizi veya Meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!